如图是生物兴趣小组利用课余时间在实验室进行的系列实验，请根据所学生物学知识回答下列问题

（一）酵母菌发酵实验，操作步骤及装置如下

①将实验器具高温灭菌；

②瓶中加入葡萄糖10g、酵母菌10g、35℃温水200mL；

③瓶口套上挤瘪的气球，_________；

④观察现象；

⑤检验产物。