基因与性状之间存在一定的关系。下列有关说法正确的是（　　）

A、豌豆圆粒的形成是基因通过间接方式控制生物性状的例证

B、白化病的形成是基因通过直接控制蛋白质的结构控制生物性状的例证

C、基因与性状之间往往是一一对应的，即一种基因控制一种性状

D、生物性状由基因和环境两方面决定的，环境不变性状只受基因控制