某校生物兴趣小组的同学在探究“馒头在口腔中的变化”时,设计如下方案(碎屑模拟口腔中牙齿的咀嚼作用,搅拌模拟舌的搅拌)。请分析回答下列问题:
试管编号 | ① | ② | ③ | ④ |
馒头处理 | 馒头碎屑 | 馒头碎屑 | 馒头块 | 馒头碎屑 |
加入物质 | 2毫升唾液 | 2毫升清水 | 2毫升唾液 | 2毫升唾液 |
是否搅拌 | 充分搅拌 | 充分搅拌 | 充分搅拌 | 不搅拌 |
保温 | 37℃水浴保温10分钟 | |||
滴加碘液后现象 | 变蓝 | 变蓝 |