吃饺子是中国人春节时特有的民俗传统。煮饺子时：刚往沸水中下饺子时，饺子会下沉，此时饺子受到的浮力饺子受到的重力（选填“大于”、“等于”或“小于”）；煮熟的饺子会（选填“漂浮”、“悬浮”或“沉底”）。