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酸汤子中含有高浓度米酵菌酸(化学式为C28H38O7)，其是一种毒素，高温煮沸不能破坏毒性。下列关于米酵菌酸的说法正确的是（ ）
- A、米酵菌酸属于氧化物
- B、米酵菌酸中碳、氢、氧三种元素质量比为28：38：7
- C、一个米酵菌酸分子由28个碳原子、38个氢原子和7个氧原子构成
- D、一个米酵菌酸分子中含有19个H2
知识点
参考答案