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试题详情
苹果汁是人们喜爱的饮料,现榨的苹果汁在空气中放置一会儿会由淡绿色(Fe2+)变为黄色(Fe3+)。若榨汁时加人维生素C,可有效防止这种现象发生,这说明维生素C具有(   )
A、还原性
B、碱性
C、氧化性
D、酸性
知识点
参考答案
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