学习小组为研究 pH 对酶活性的影响，设置了 5 个实验组，每组试管中加入等量的过氧化氢溶液，再加入缓冲液分别将 pH 调整为 2、4、6、8、10，然后加入等量鸡肝匀浆，在最适温度下发生反应，记录实验开始至最终不再产生气泡所用的时间，得到以下曲线图（a 为曲线最低点）， 请回答：