化学与生产、生活息息相关，下列说法正确的是（   ）

A、食用蔬菜和水果可以补充大量的蛋白质

B、塑料、纤维、橡胶都属于有机合成材料

C、食用加碘食盐可预防甲状腺肿大

D、人类利用的能量都是通过化学反应获得的