中国的奶业生产布局，可分为5个奶业产区（如图），大致可分为两种：基地型和都市型，都市乳业是指那些主要原料生鲜牛奶的产地和经加工的产品市场均以大都市及其周边地区区域为限的奶品和加工单元。近年来，大城市奶业产区和基地型乳业相比，呈衰落的趋势，根据材料和下图完成下面小题。