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试题详情
分析某种水果的营养价值时,通常会测定水果的有机营养和无机元素的含量。下列叙述错误的是(   )
A、新鲜水果中含水量较多
B、水果中糖类的含量可能明显高于蛋白质、脂质的含量
C、果肉中Fe元素占细胞干重百分比可能大于N元素
D、若检测到某果肉中的镉、铅元素含量过高,则该水果不宜多吃
知识点
参考答案
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