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成都是一座著名的美食之都,火锅、夫妻肺片、麻婆豆腐等都是成都美食的代表。随着人们生活水平的日益提高,人们关注的不仅是美食的味道,对食品安全与健康也提出了更高的要求。如图1为人体消化系统示意图,如图2为中国营养学会平衡膳食宝塔。回答下列问题:

知识点
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