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试题详情
济宁甏肉干饭是特色传统名吃,食材包括大米、甏肉、面筋、鸡蛋、海带和青菜等,符合中医典籍《黄帝内经•素问》中“五谷为养,五畜为益,五菜为充”的健康营养的膳食观。下列哪种消化液不参与甏肉中蛋白质的化学性消化?(   )
A、唾液
B、胃液
C、肠液
D、胰液
知识点
参考答案
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