热播电视剧《山海情》讲述了西海固人民建设自己家乡的故事，该地位于黄土丘陵沟壑地带，平均海拔1500米以上，农业生产长期依赖黄河水灌溉。剧中村民在专家的带领下种植反季节上市的双抱菇以脱贫。双胞菇属于低温菌类，不耐严寒和播种后30—40天采收上市。据此完成下面小题。