下列关于脂质的叙述，错误的是（   ）

A、脂肪中氧原子的相对含量高于葡萄糖

B、胆固醇参与动物细胞膜的构成

C、“检测生物组织中的脂肪”实验中可以用乙醇洗去多余的染料

D、磷脂是构成生物膜的重要成分