（国家和国际组织常识）

当前全球还有8.2亿人身处饥饿和营养不良困境，其中1.35亿人处于严重的粮食不安全状态。疫情下，已有多个粮食出口国采取了保护性出口禁令，给全球粮食供应链造成冲击。

联合国粮农组织在加强南南合作方面，推出了一系列创新性举措，如“手拉手计划”倡议，旨在推动不同类型的发展中国家在农业发展中的合作，相互借鉴成功经验。

中国的粮食安全是全球粮食安全的稳定器和压舱石。可以说没有中国的粮食安全，就没有世界的粮食安全。中国用不到全球9%的耕地面积和6%的淡水资源，解决了全球19%的人口的吃饭问题，对世界粮食安全做出了巨大贡献。

结合材料，说明国际社会如何应对世界粮食安全风险。