夏天，小莹从冰箱拿出一根绿色的绿豆冰棒，剥去包装纸，一会儿冰棒上面出现一层白色粉末，这是现象（填物态变化名称）；冰棒周围飘有白汽，形成“白汽”要（填“吸热”或“放热”）。