某反应过程的微观示意图如图。下列说法正确的是（   ）

A、物质 ，其分子由碳原子和水分子构成

B、物质 中氧元素的化合价为﹣2价

C、该反应前后原子种类和数目均发生改变

D、该反应消耗物质 和生成物质 的质量比为5∶3