按要求完成片段写作。

2021年5月1日，中央电视台推出《沿着高速看中国》特别节目。该节目从包头一路向南，沿着包茂高速，穿山越海，看大美中国。如果你是节目撰稿人之一，请写一段文字，追忆历史文化，展示现代文明，向观众介绍包头。你可以写一段历史，一处风景、一种风俗、一份美食……

要求：选择一个角度，展现包头一方水土或一种风情；内容具体，条理清晰，至少使用两种表达方式；不少于150字。