连花清瘟胶囊源自传统中医名方，可用于治疗流感，现代仪器测得其成分之一是没食子酸（化学式为C₇H₆O₅）。下列有关没食子酸的说法错误的是（     ）

A、没食子酸属于有机物

B、没食子酸由3种元素组成

C、没食子酸中碳、氢、氧元素的质量比为7：6：5

D、没食子酸中碳元素的质量分数最大