黑海地处亚欧两大洲的交界地带。历史文化名城伊斯坦布尔，是土耳其最大的城市和海港、重要的金融和工商业中心。根据下列材料，结合所学知识完成下面问题。

材料一：黑海及周边区域示意图。

材料二∶黑海是一个辽阔幽深的内海，海水平均盐度明显比大洋低，表层海水盐度较深层低且在100～150米深处存在密度跃层，形成"双层海"。