籽瓜属于西瓜的一个变种,以取籽为主。籽瓜浑身是宝,瓜肉可加工成籽瓜原汁罐头、低糖籽瓜罐头等,瓜皮可做瓜条、蜜饯,籽就是畅销的大板瓜子。目前,籽瓜的利用主要以收取瓜籽为目的,利用率仅为5%左右,其汁、瓤、皮被倒掉。近年来,靖远县把黑瓜籽作为农民增收致富和县域经济发展的支柱产业来抓,大力推广砂田覆膜、滴灌等技术,使靖远黑瓜籽产业得到了长足的发展。2011年,靖远县建立了国内首家籽瓜全利用生产线。下图为靖远县位置示意图。