核糖核酸酶（RNAse）是一条肽链折叠形成的蛋白质，遇尿素会变性，去除尿素后，又会重新折叠具备活性。下列叙述正确的是（   ）

A、RNAse能参与转录，催化mRNA的合成

B、肽链的折叠能影响RNAse的活性

C、RNAse的活性和其氨基酸的排序无关

D、RNAse和DNA酶都只促进碱基对的断裂