研究发现，因餐厨垃圾水分和有机物含量丰富、极易腐败、发臭，包括大肠杆菌在内的细菌会大量繁殖，严重影响城市环境及资源利用。研究人员研究了不同保存方式对抑菌效果的影响，测定了各组大肠杆菌数量随保存时间的变化，具体结果如图所示（CFU/mL是每毫升检样所生长出来的细菌菌落总数）。下列说法正确的是（   ）

A、大肠杆菌属于化能自养型生物，具有核糖体和细胞壁

B、据图分析，直接厌氧保存组的保存方式抑菌效果最好

C、乳酸菌的代谢产物可对大肠杆菌起到一定的抑制作用

D、餐厨垃圾中大肠杆菌的数量是通过平板划线法测得的