人体内有许多酶，参与维持机体的正常生命活动。例如在消化道中就有多种消化酶，共同参与食物的消化过程。下列叙述正确的是（　　）

A、人体消化道中的各种消化酶的最适温度和最适pH相同

B、胃蛋白酶随着食物进入小肠后会失活变性

C、验证温度会影响消化酶的活性时，需要进行预实验

D、探究pH对酶活性的影响时，最好选择淀粉酶和淀粉为实验材料