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传统酒曲是用辣蓼草、马鞭草和大米粉等原料制成的,其中含有多种有助于酿酒的微生物,如霉菌、酵母菌等,某同学想研究一种传统酒曲中所含的微生物,现进行下述实验。请回答下列问题。

实验一:将酒曲制成悬液后,分别取不同稀释度的酒曲悬液接种到固体完全培养基上,每个稀释度的酒曲悬液接种三个平板,接种后培养一段时间,统计每个平板的菌落数量,并根据菌落的特征统计分析微生物的类群。

实验二:将酒曲制成悬液稀释到一定的倍数,接种到以淀粉为唯一碳源的培养基上,培养一段时间后,观察透明圈的大小,并从最大的透明圈中央挑取菌落并保存。

知识点
参考答案
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