自热火锅逐渐成为网红，主要因自热的功能引起人们的好奇。其发热包主要成分是碳酸钠、铝粉、焦炭粉、生石灰等，注入冷水，就可以加热到 150 ℃以上，而蒸汽的温度即可达到 200 ℃，用来蒸煮食物。