下列关于水的说法正确的是（   ）

A、用肥皂水区分软水和硬水

B、明矾可以使硬水转化为软水

C、蒸馏海水和电解水的过程中水发生的变化都是物理变化

D、蒸馏水、自来水都是纯净物