食用玫瑰喜光,生长期的适宜温度为15-25℃,在云南、江苏(下图)等地均有种植。鲜花饼是以食用玫瑰入料的云南特色酥饼,酥软爽口、花香浓郁,回味无穷,起源于乾隆年间,原为宫廷御点,现已成为游客到云南旅游必带的伴手礼。H公司在海拔2000米的云南曲靖种植优质食用玫瑰,并传承古法制饼工艺烘焙鲜花饼,将销售点主要布局在昆明。近年来,鲜花饼开始在江苏等地风靡。苏州糕饼生产厂家计划推出苏式鲜花饼,让人们不到云南也有机会品尝鲜花饼的美味。