如表所示为人体某种蛋白质的结构组成，下列相关叙述不正确的是（   ）

名称	氨基酸总数	氨基总数	羧基总数	R基上羧基数
数目	207	24	27	24

A、组成该蛋白质的氨基酸种类可能有21种

B、该蛋白质由3条肽链构成

C、合成该蛋白质时至少失去207分子的水

D、氨基酸之间通过肽键相连接，构成多肽链