海藻酸钠是从褐藻类的海带或马尾藻中提取碘和甘露醇之后的副产物，是一种天然多糖，在食品工业和医药领域得到了广泛应用。海藻酸钠在水中的溶解速度较慢，使用时需要较长的时间来配制溶液，对日常使用产生了一定的影响。为了探究哪些因素可以加快海藻酸钠的溶解速度，小科同学按下表进行了实验：

实验序号	海藻酸钠质量/克	水的质量/毫升	水的温度/℃	是否搅拌	完全溶解的时间/秒
1	1.4	100	20	否
2	1.4	100	20	是
3	1.4	100	30	是
4	1.4	100	40	是