下列关于细菌、真菌与人类生活关系的叙述，不正确的是(　　)

A、细菌能使食物腐败、伤口红肿化脓，因此，细菌都是有害的

B、制作豆腐乳等食品离不开霉菌

C、制作泡菜离不开乳酸菌

D、酿酒、制作面包等离不开酵母菌