夏天，麻敏同学在小卖部买了一根冰棒，她发现硬邦邦的冰棒上黏着白花花的“粉”；一剥去包装纸，冰棒上就冒“白气”；她把这根冰棒放进水杯里，不一会儿，水杯外壁冒出了“汗”。请你根据所学物理知识解释以上现象的成因。