下列关于氮及其化合物说法正确的是（   ）

A、铵盐加热均可产生

B、氮气性质稳定，可用于工业制镁的冷却剂

C、浓硝酸久置显黄色，说明浓硝酸不稳定

D、氨水呈碱性，不可做化肥，常将氨转化成各种固态铵肥加以使用