亚硝酸钠是一种食品添加剂，具有防腐作用。某同学对亚硝酸钠进行相关探究。

(一)查阅资料

①亚硝酸钠(NaNO₂)为无色、无味的晶体。

②HNO₂是一种弱酸，能被常见强氧化剂氧化，但又是一种氧化剂，如把Fe²⁺氧化为Fe³⁺。

(二)问题讨论