下列关于消化与吸收的叙述正确的是（    ）

A、胃是消化道中最膨大的结构，是消化和吸收的主要部位

B、肝炎患者怕吃油腻的食物是由于胆汁分泌不足影响了脂肪的消化

C、小肠内的消化液只有肠液

D、水分、无机盐、淀粉和蛋白质等必须经过消化才能够被吸收