蛋白质是生命活动的主要承担者。下列关于蛋白质的叙述，错误的是（   ）

A、蛋白质参与组成细胞和生物体的多种结构

B、每种蛋白质都含有21种氨基酸

C、不同蛋白质的空间结构和功能通常不同

D、蛋白质的空间结构改变后其功能也发生改变