下列相关现象或做法的解释正确的是（   ）

A、消防队员用高压水枪喷水灭火，是国为水能降低可燃物的着火点

B、金刚石比石墨硬度大，是因为碳原子的结构不同

C、洒到地面上的酒会使房间充满酒味，是因为分子在不断运动

D、用洗洁精可以洗去餐盘上的油渍，是因为洗洁精能溶解油渍