下列关于人体体温调节的叙述，正确的是（   ）

A、体温调节是一种神经调节

B、人体热量主要来自细胞中有机物的氧化分解

C、神经和体液在体温调节过程中的作用是接收信息

D、大脑皮层是体温调节中枢