璟泽同学和爸爸在酒店吃饭时，点了一款新推出的甜品，发现盛甜品碗的周围冒着白气，询问后得知，原来是下面盛水的碗里加了干冰，拿去上面的碗，看到下面碗里的液体在“沸腾”。下列说法正确的是（   ）

A、甜品周围的“白气”是空气中的水蒸气汽化的现象

B、甜品周围的“白气”是干冰升华成的二氧化碳气体

C、碗里液体“沸腾”是因为干冰升华使碗中的水吸热后沸腾

D、碗里液体“沸腾”是因为干冰升华成二氧化碳气体从水中冒出