下列有关生物工程的叙述正确的是（   ）

A、在筛选杂交瘤细胞的过程中需要使用特定的选择培养基

B、动物细胞培养和植物组织培养过程中均要用胰蛋白酶使细胞分散

C、茎尖细胞具有很强的分裂能力，离体培养时不需要脱分化即可培养成完整植株

D、将牛的体细胞核移植到去核卵母细胞中，培育获得克隆牛是一种培育新物种的方式