下列关于组成细胞的相关化合物的叙述，错误的是（　　）

A、核酸和激素都是以碳链为骨架的生物大分子

B、脂肪和糖原都是细胞内储存能量的物质

C、胰蛋白酶、脲酶的化学本质都是蛋白质

D、许多有机物的合成、分解都需要水的参与