组卷题库 > 高中生物试卷库
试题详情
随着我国经济的高速发展,人们的生活水平不断提高,食品安全日渐成为人们关注的焦点。下列关于食品全问题的探究实验结论正确的是(    )

选项

探究主题

实验试剂

预期实验结果

结论

A

某“无糖”无色饮料中是否含有葡萄糖

本尼迪特试剂

加热后,被检测液体出现红黄色沉淀

含有还原糖,但不一定是葡萄糖

B

某“奶片”是否添加淀粉

碘液

被检测液体出现蓝色

含有淀粉,不含有蛋白质

C

某“脱脂奶粉”油脂是否超标

苏丹Ⅲ染液

被检测液体出现橙黄色

含有油脂,该奶粉不合格

D

某“早餐奶”蛋白质含量是否达标

双缩脲试剂

被检测液体呈紫色

含有蛋白质,该奶粉合格

A、A
B、B
C、C
D、D
知识点
参考答案
采纳过本试题的试卷
教育网站链接