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试题详情
各种包装食品中通常会有食品脱氧剂。实验小组对食品脱氧剂脱氧速率的影响因素进行研究。

(查阅资料)

i、食品脱氧剂通过消耗食品包装袋内的氧气延长食品保质期,“脱氧”一词由此而来;

ii、某种食品脱氧剂的主要成分:铁粉、活性炭、食盐,该脱氧剂需要少量水才能起脱氧作用。

(实施实验、分析解释)

用如图装置进行实验(夹持仪器已略,气密性已检查),观察、记录实验结果。

知识点
参考答案
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