适量从食品中摄入维生素可帮助人体有效对抗新冠病毒。下列有关维生素E（C₂₉H₅₀O₂）的说法正确的是（   ）

A、维生素E属于氧化物

B、维生素E由81种元素组成

C、维生素E中各元素的质量比为29：50：2

D、一个维生素E分子由29个碳原子、50个氢原子和2个氧原子构成