全民健康要从娃娃抓起。学生饮用奶是改善和提高学生营养健康和身体素质的重要途径，牛奶中富含蛋白质、脂肪、氨基酸、糖类、钙、磷、铁等营养物质，这里的钙、磷、铁是指（   ）

A、分子

B、原子

C、元素

D、单质