农业生产中一句流行的谚语：“庄稼一枝花，全靠肥当家”。农作物生长离不开肥料，硝酸铵（化学式为NH₄NO₃）是一种常见化学肥料，硝酸铵中所含氮元素是植物生长所需的营养元素之一，能促使植物的茎、叶生长茂盛，叶色浓绿。请回答下列问题：