江西景德镇是著名的“瓷都”，公元1004年成为我国瓷器中心，20世纪60~80年代，景德镇有五分之一的人口从事瓷业，瓷器年产量曾占全国的20%。20世纪90年代，随着瓷土资源枯竭和市场竞争加剧，景德镇瓷业不断萎缩，产值比重由1991年的20.4%下降到2020年的2.6%。完成下列小题。