阅读材料，完成下列要求。

平台经济是一种基于数字技术，由数据驱动、平台支撑、网络协同的经济活动单元所构成的新经济系统，是基于数字平台的各种经济关系的总称。

近年来，我国互联网平台经济蓬勃发展，深刻改变着人们的生产与生活。《中国数字经济发展白皮书（2020年）》显示，2019年我国互联网平台服务企业实现业务收入3193亿元，同比增长24. 9%。同时，强行提高服务费率，逼迫商家“二选一”，泄露用户隐私，对消费者“大数据杀熟”……平台经济领域的不正当竞争现象也引发关注。监管的滞后，对一些新的经济业态没有立规矩、明底线，甚至在某些领域还存在监管真空，以致一些平台企业野蛮生长、跨界渗透。

2021年的国务院《政府工作报告》提出，国家支持平台企业创新发展、增强国际竞争力，同时要依法规范发展。

结合材料，运用经济生活知识，说明应如何促进平台经济的规范和发展。