试题详情
下列有关“检测生物组织中的还原糖、脂肪和蛋白质”实验的叙述，正确的是（ ）
- A、高温处理的蛋清液不能与双缩脲试剂发生反应显紫色
- B、斐林试剂是含Cu2+的酸性溶液，可被果糖还原成砖红色
- C、花生子叶经苏丹Ⅲ染色后，在显微镜下能观察到橘黄色脂肪颗粒
- D、用斐林试剂和双缩脲试剂进行鉴定实验时，都需要水浴加热
知识点
参考答案