为了比较不同物质的吸热情况，小阳选取了质量相等的水和食用油进行实验，使它们升高相同的温度，比较它们吸收热量的多少。由于物质吸收的热量无法直接测量，他选用两个规格相同的电加热器作为热源，实验装置如图甲、乙所示。电加热器每秒放出的热量是一定的，当它浸没在液体中时，可认为液体每秒吸收的热量是一定的。